El benzoato de sodio se emplea principalmente en la industria alimentaria como conservante en productos como bebidas carbonatadas, ensaladas de frutas, jugos, mermeladas, jaleas, caviar, margarinas, caramelos, pasteles de frutas y salsas. En muchos casos, se utiliza en combinación con otros conservantes para mejorar su efectividad y asegurar una mayor protección contra bacterias y hongos, ayudando a mantener la frescura y seguridad de los alimentos por más tiempo.
Benzoato de Sodio
El benzoato de sodio es un conservante químico con propiedades bactericidas y fungicidas que se utiliza para prolongar la vida útil de productos alimenticios. Funciona eficazmente en medios ligeramente ácidos, lo que lo hace ideal para ciertos alimentos y bebidas.
Descripción
Información adicional
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1 kilogramo ,1 Libra ,250 gr |
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